Adakah Anda Mencari Mesin Pelapis Doh Komersial?

Menampilkan-penggelek keluli tahan karat berketepatan tinggi dan penentukuran ketebalan halus, mesin menghasilkan kepingan doh yang sekata, rata dan tegang-setiap kali. Tiada sisihan penipisan, tiada lapisan yang tidak sekata, memastikan peningkatan seragam, tekstur yang konsisten dan penampilan pastri siap yang serupa dalam setiap kumpulan.

Penggulungan tekanan rendah{0}}lembut mengekalkan keanjalan doh dan struktur lembapan. Tidak seperti penggelek manual kasar yang merosakkan gluten, lembaran kami mengekalkan pastri lembut, mengelupas dan rangup selepas dibakar, mengurangkan pengecutan, tekstur keras dan kadar rosak dengan berkesan.

Gulungan kitaran automatik sepenuhnya menggantikan kerja manual yang berulang. Satu unit mengendalikan pengeluaran besar-besaran yang berterusan, mengurangkan kos buruh dengan ketara sambil meningkatkan pengeluaran harian. Sesuai untuk kilang yang mengejar volum-tinggi dan pengeluaran standard.

Semua bahagian sentuhan doh menggunakan-keluli tahan karat gred 304 makanan. Permukaan licin tidak-melekat, struktur lancar dan reka bentuk boleh tanggal membolehkan pembersihan pantas, sisa sifar dan pematuhan penuh terhadap peraturan keselamatan makanan antarabangsa. Struktur mekanikal yang stabil memastikan hayat perkhidmatan yang panjang dan kos penyelenggaraan yang rendah.

Kelajuan dan ketebalan boleh laras menyesuaikan diri dengan keperluan pengeluaran yang pelbagai. Sesuai untuk croissant, pastri Denmark, pastri puff, kulit tart, asas piza, roti rata dan doh pastri beku. Satu mesin merangkumi hampir semua senario pembakar berlapis.

Sesuai Untuk

- Barisan pengeluaran pastri industri

- Bengkel bakeri komersial

- Loji pemprosesan makanan sejuk beku

- Dapur pusat hotel & katering