Mesin pelapis doh adalah pembantu yang hebat untuk kedai anda

A mesin pelapis dohadalah pembantu yang hebat untuk kedai anda

Mesin Lembaran Dohjuga dikenali sebagai mesin kulit pastri, mesin pembuat pastri, roller press, fungsi utama adalah untuk menggulung doh ke dalam lembaran pelbagai peringkat, supaya doh lembut dan seragam, supaya doh ditekan kepada yang paling nipis, seragam. ketebalan. Terutamanya digunakan untuk pastri, tart telur, pastri puff dan pengeluaran pastri lain, juga boleh digunakan untuk menggulung doh.

Mesin Lembaran Dohsesuai untuk semua jenis pengeluaran pastri, pilihan pertama pembantu pastri pencuci mulut, mudah untuk menyelesaikan masalah pastri. Mesin Lembaran Doh direka dengan baik, ketebalan seragam, dan boleh berjalan ke sana ke mari dengan cepat; Suapan perlahan, pelepasan cepat, boleh menyelesaikan operasi rolling pastri dengan cepat, stabil dan tidak bersuara apabila berjalan pada kelajuan tinggi; Mudah dikendalikan; Cat pelbagai lapisan shell, mudah dibersihkan dan diselenggara;

Mesin Lembaran Doh menggunakan pemacu motor khas, penekan helaian dua arah. Mesin berfungsi dengan lancar dan mempunyai penutup pelindung. Selamat dan boleh dipercayai, dengan bentuk baru, pepejal dan cantik, prestasi yang boleh dipercayai, automasi yang kuat dan ciri-ciri luar biasa lain, terutamanya sesuai untuk rumah pastri, hotel, restoran, unit kantin dan adunan lain yang ditekan. Semua bahagian yang bersentuhan dengan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat atau rawatan permukaan khas, selaras dengan piawaian kesihatan negara.

TheMesin Lembaran Dohyang dihasilkan oleh syarikat kami adalah unik dalam reka bentuk, tahan lama dan mudah digunakan. Seluruh badan produk diperbuat daripada struktur keluli tahan karat, dan sifar (bahagian) yang bersentuhan dengan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat atau rawatan permukaan khas, selaras dengan piawaian kesihatan negara. Permukaan tidak melekat, tidak mudah tercalar, cepat, bunyi yang rendah, bentuk yang cantik, operasi yang selamat, struktur lipatan, penjimatan ruang.

Langkah-langkah dan penyelenggaraan harian mesin pelapis doh:

Sebelum digunakan, kita harus terlebih dahulu memeriksa sama ada bahagian itu utuh, sama ada terdapat kebocoran, dan semua boleh ditutup sebelum ujian dijalankan.

Bersihkan mesin pelapis doh sebelum digunakan, lap bersih dengan kain kering, masukkan minyak ke dalam standard, dan panaskan.

Platform penyampai mesin pelapis doh tidak boleh menanggung objek berat. Doh yang digulung tidak boleh terlalu keras (seperti doh beku), dan menekan nipis sekali tidak boleh terlalu besar, jika tidak, ia akan menjejaskan kestabilan kerja dan hayat perkhidmatan peralatan. Apabila ketebalan doh lebih daripada 10mm, ia boleh dilaraskan kepada nipis kira-kira 5mm setiap kali, apabila 5 ~ 10mm, ia akan berkurangan kira-kira 2mm setiap kali, dan apabila kurang daripada 5mm, ia akan berkurangan kira-kira 1mm setiap masa.

Selepas menjalankan mesin pelapis doh selama 40 jam, sila ketatkan tali pinggang dan rantai pada kedudukan yang sesuai untuk mengelakkan gelinciran penghantaran dan rantai terputus. Selepas 80 jam beroperasi, sila gegancu minyak, rantai dan bahagian penghantaran lain, skru, kacang dan pengikat lain, supaya tidak merosakkan mesin.

Pastikan ia bersih dan lengkap. Galas, tali pinggang, rantai dan bahagian penghantaran lain tidak boleh disertakan dengan bendasing seperti tepung dan habuk untuk mengelakkan galas terbakar atau haus bahagian yang memecut. Jika bunyi tidak normal ditemui semasa operasi, mesin pastri hendaklah berhenti serta-merta.

Spesifikasi mesin pelapis doh ini: