Bagaimana untuk membuat MagikBkekuranganGArlic?
Bawang putih hitam, bawang putih mentah segar sebagai bahan mentah, dengan kulit dalam kotak penapaian bawang putih hitam penapaian 90~120 hari diperbuat daripada makanan. Rasanya lembut, manis dan masam tanpa rangsangan, bawang putih hitam, tanpa rasa bawang putih yang unik, tetapi memancarkan aroma kuat yang boleh membangkitkan selera makan. Untuk mengekalkan banyak air dalam bawang putih, ia disimpan lembap semasa keseluruhan proses pengeluaran, dan penampilannya serupa dengan buah kering.

Bawang putih hitam untuk makan di dalam mulut lembut berlilin masam manis, dan selepas makan tidak makan bawang putih mentah selepas bau yang unik, tetapi juga tidak akan menghasilkan kerengsaan yang buruk kepada perut. Allicin yang terkandung dalam bawang putih hitam mempunyai kesan antibakteria spektrum luas, ia mempunyai kesan membunuh pada berpuluh-puluh virus wabak dan pelbagai mikroorganisma patogen.
Sebab mengapa bawang putih akan menapai dan menjadi hitam adalah kerana enzim sedang bekerja. Bahan enzim adalah biomangkin. Dengan membenarkan bawang putih melengkapkan tindak balas enzimatik di bawah keadaan tindak balas yang sesuai (suhu tertentu, kelembapan yang munasabah), beberapa bahan kimia yang terkandung dalam bawang putih itu sendiri diubah, dan beberapa nutrien asli tidak hilang. Beberapa nutrien dan unsur surih baru juga telah ditambah.
Peralatan penapaian bawang putih hitam digunakan terutamanya untuk pengeluaran bawang putih hitam berskala besar dan standard di kilang. Ia juga sesuai untuk pemangkinan, penapaian, pembuih dan pengawetan makanan lain dan bahan baharu di bawah persekitaran suhu tinggi dan kelembapan tinggi.

Hento'smesin bawang putih hitammenawarkan persekitaran anti kakisan, terutamanya untuk dua sulfida yang dihasilkan oleh penapaian bawang putih, tiga sulfida dan persekitaran empat sulfida, perubahan anti bahan dan tahap redaman yang kuat; mesin juga berada di bawah suhu tinggi dan pengecutan kelembapan yang tinggi, mesin ini digunakan khas untuk industri pemprosesan makanan, memenuhi keperluan gred makanan.
Mesin bawang putih hitammempunyai fungsi suhu dan kelembapan malar automatik, meningkatkan rasa dan kualiti bawang putih hitam, dan memendekkan masa pemprosesan dengan berkesan; Kaedah penapaian tindak balas enzimatik automatik berterusan bawang putih hitam digunakan untuk penapaian enzimatik berterusan dalam bekas tertutup. Penapaian enzimatik automatik berterusan, proses pemprosesan adalah mudah; Produk mengekalkan bahan aktif asal ke tahap maksimum.
Parameter bagi Mesin Bawang Putih Hitam:
|
Model |
HT-HS010 |
HT-HS030 |
|
saiz dalaman |
400×350×350mm |
450×550×550mm |
|
Kapasiti
|
10kg/15hari |
30kg/15hari |
|
Nombor rak |
4 |
6 |
|
Julat kawalan suhu |
RT tambah 10-100 darjah |
RT tambah 10-100 darjah |
|
Turun naik suhu |
±0.5 darjah |
±0.5 darjah |
|
Kelembapan |
/ |
/ |
|
voltan |
220V, 50Hz |
240V/50HZ |
|
Kuasa |
500w |
1000W |
|
Maklumat pakej |
485*500*615mm/44kg |
720 * 880 * 1000mm/80kg |
|
Model |
HT-HS050 |
HT-HS100 |
HT-HS200 |
|
Kapasiti
|
50kg/15hari |
100kg/15hari |
200kg/15hari |
|
Saiz dalaman |
600 * 500 * 750mm |
800*600*1300mm |
1000 * 1000 * 1200mm |
|
Dulang |
7 |
15 |
48 |
|
Julat kawalan suhu |
RT tambah 10-100 darjah |
RT tambah 10-100 darjah |
RT tambah 10-100 darjah |
|
Turun naik suhu |
±0.5 darjah |
±0.5 darjah |
±0.5 darjah |
|
Kelembapan |
/ |
/ |
/ |
|
voltan |
220V/50-60Hz |
220V/50-60HZ |
380v/50-60HZ |
|
Maklumat pakej |
925*775*1230mm/110kg |
1070 * 980 * 1980mm/200kg |
1350*1380*1730mm/350kg |
|
Kuasa |
3KW |
3.5kw |
4.5KW |
|
Model |
HT-HS030H |
HT-HS050H |
HT-HS100H |
HT-HS200H |
|
Kapasiti |
30kg/22hari |
50kg/22hari |
100kg/22hari |
200kg/22hari |
|
Saiz dalaman |
500×500×600mm |
600×520×800mm |
0.5*0.6*1.5 |
1*1*1 |
|
Nombor dulang |
7 |
9 |
18 |
48 |
|
Julat kawalan suhu |
RT tambah 10-100 darjah |
RT tambah 10-100 darjah |
RT tambah 10-120 darjah |
RT tambah 10-120 darjah |
|
Turun naik suhu |
±0.5 darjah |
±0.5 darjah |
±0.5 darjah |
±0.5 darjah |
|
Kelembapan |
60 peratus -80 peratus |
60 peratus -80 peratus |
60-98 peratus |
60-98 peratus |
|
voltan |
220V/50-60HZ |
220V/50-60HZ |
380V/50-60HZ |
380V/50-60HZ |
|
Maklumat pakej |
1070*1110*1600mm/210kg |
1170*1130*1730mm/260kg |
1150*1260*2280mm/350kg |
1670*1750*2050mm/465kg |
|
Kuasa |
3000W |
3000W |
4.5kw |
8kw |





