Bagaimana untuk membuat sos tomato?
1.Adakah anda suka makan sos tomato?
Sos tomato adalah perasa yang lazat dan berkhasiat yang digunakan dalam pelbagai jenis hidangan di seluruh dunia. Sos tomato diperbuat daripada tomato segar, yang mempunyai kalori yang rendah tetapi kaya dengan vitamin dan mineral penting yang penting untuk kesihatan fizikal dan mental.
Ia kaya dengan antioksidan, yang membantu melindungi tubuh daripada kerosakan sel dan pencerobohan penyakit. Tomato mengandungi tahap vitamin C, vitamin A, dan vitamin K yang tinggi, yang kesemuanya memainkan peranan penting dalam meningkatkan sistem imun, menyokong penglihatan yang sihat, dan meminimumkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung dan kanser.
Sos tomato juga merupakan sumber serat pemakanan yang penting, yang membantu penghadaman dan mengawal paras gula dalam darah. Kandungan serat dalam sos tomato juga membantu menurunkan paras kolesterol, yang penting untuk mengekalkan jantung yang sihat dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Ia juga boleh digunakan sebagai asas untuk pelbagai jenis hidangan, termasuk sos pasta, topping pizza dan rebusan.
2.Cara membuatsos tomato?
Mulakan dengan membasuh tomato dengan teliti dan buang sebarang batang atau noda. Potong mereka kepada suku atau perlapan.
Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan bawang besar yang dipotong dadu dan bawang putih yang dicincang dan tumis selama beberapa minit sehingga ia lembut dan wangi.
Masukkan tomato yang dibelah empat ke dalam periuk dan gaul rata bersama bawang besar dan bawang putih. Masak dengan api sederhana selama 20-30 minit, kacau sekali-sekala, sehingga tomato lembut dan mengeluarkan jusnya.
Keluarkan periuk dari api dan biarkan campuran sejuk selama beberapa minit.
Menggunakan pengisar rendaman atau pemproses makanan, kisar adunan tomato sehingga ia mencapai konsistensi yang licin dan tebal. Jika anda lebih suka sos yang lebih chunkier, anda boleh melangkau langkah ini atau kurangkan campurannya.
Kembalikan sos tomato ke dalam periuk dan masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Jika rasa sos terlalu berasid, anda boleh menambah secubit gula untuk mengimbangi rasa.
3. Apakah mesin yang anda perlu buatsos tomato?
Mengikut proses pengeluaran sos tomato, keseluruhan baris boleh dibahagikan kepada sistem berikut:
Sistem pra-rawatan tomato:
Termasuk pengangkatan peringkat rendah, pembersihan gelembung, mesin pengisih, penghancur, pemanas awal, pemukul dan peralatan lain;
Sistem kepekatan vakum sos tomato:
Termasuk unit kepekatan vakum dan peralatan sistem kawalan sokongan;
Sistem pengisian pensterilan sos tomato:
Termasuk peralatan seperti mesin pensterilan kanula dan mesin pengisian steril;
Sistem pencampuran dan pengisian sos tomato:
Termasuk pengekstrakan dan penyediaan sos tomato, homogenisasi, pensterilan dan pengisian.
4.Keperluan loji pengeluaran:
Tempat kerja meliputi kawasan seluas 1000-2000 meter persegi dan mempunyai ketinggian tidak kurang daripada 5 meter. Persekitaran berhampiran bengkel pengeluaran dan gudang bersih. Ruang kerja dan ruang tamu hendaklah diasingkan.
Rawatan dan pembuangan kumbahan harus mematuhi keperluan perlindungan alam sekitar negara. Kilang harus mempunyai tandas awam, bilik dobi, dan kemudahan pencegahan serangga dan tikus. Bahagian bawah dinding di bilik awam hendaklah ditutup dengan jubin putih, dan lantai hendaklah mudah dibersihkan dan disinfeksi.
Keperluan dalaman bengkel: Bengkel hendaklah mempunyai lantai yang bersih anti-karat dan kalis acuan, serta cerun saliran 3-5 ‰. Siling, dinding, pintu dan tingkap bengkel hendaklah diperbuat daripada bahan berwarna terang, tidak toksik, mudah dibersihkan dan membasmi kuman.
Bahagian dalam bengkel hendaklah terang, berventilasi, bersih, dan dilengkapi dengan pembersihan, pembasmian kuman, dan kemudahan pencegahan serangga dan tikus. Meja kerja, alat pengeluaran dan forklift yang sesuai hendaklah disediakan di bengkel. Alat-alat di dalam bengkel hendaklah mempunyai sifat anti-karat, mudah dibersihkan dan disinfeksi, dan penggunaan alatan buluh dan produk kayu adalah dilarang. Perlu ada kemudahan seperti bilik mandi, baskom basuh tangan, dan kolam pembasmian kuman semasa memasuki bengkel, dan perlu ada bilik mandi berhampiran bengkel.
5. Perkhidmatan selepas jualan:
1) Tugaskan juruteknik profesional untuk menyediakan bimbingan di tapak dan perkhidmatan sokongan teknikal semasa fasa pelaksanaan.
2) Tempoh jaminan percuma peralatan adalah dua tahun, dan perkhidmatan penyelenggaraan sepanjang hayat disediakan.
3) Dalam tempoh jaminan, kami menyediakan perkhidmatan 7 * 24-jam. Sekiranya terdapat sebarang isu kualiti, kakitangan perkhidmatan selepas jualan hendaklah bertindak balas serta-merta dalam masa 1 jam pada hari bekerja dan 2 jam pada hari cuti selepas menerima pemberitahuan; Penggantian percuma aksesori peralatan yang disebabkan oleh isu kualiti. Kerosakan peralatan yang disebabkan oleh operasi pelanggan yang tidak betul hanya akan dicaj pada kos untuk aksesori.
4) Sebarang kerosakan pada komponen peralatan di luar tempoh jaminan, termasuk yang disebabkan oleh faktor manusia pelanggan, hanya akan dicaj pada kos untuk bahagian yang disediakan oleh perkhidmatan selepas jualan syarikat, tanpa kos pembaikan. Pelanggan hanya menanggung perbelanjaan pengangkutan, makanan dan penginapan kakitangan penyelenggaraan.
5) Pengendalian kerosakan peralatan
① Isu umum: Jabatan selepas jualan syarikat menghubungi pelanggan untuk menentukan penyelesaian masalah dan memberikan panduan telefon kepada pelanggan untuk menyelesaikan masalah.
② Isu segera: Jabatan selepas jualan syarikat mesti menghubungi pelanggan dalam masa 1 jam untuk menentukan penyelesaian, yang akan dibimbing oleh kakitangan teknikal profesional sehingga masalah diselesaikan.
③ Kerosakan besar: Jabatan selepas jualan syarikat mesti segera menghantar juruteknik berpengalaman ke tapak untuk diagnosis di tapak untuk membantu pelanggan menyelesaikan masalah.
6.Soalan Lazim
Berapakah bilangan barisan pengeluaran yang boleh dihasilkan?
100-5000kg/j
Apakah jenis pembungkusan sos tomato yang boleh dibuat?
Sos tomato dalam beg besar steril, sos tomato dalam tin, dll
Adakah terdapat sistem pembersihan yang dikonfigurasikan?
Boleh mengkonfigurasi sistem pembersihan CIP
Apakah peralatan tambahan yang diperlukan?
Dandang elektrik, air dan wap
7. Adakah anda mahu barisan pengeluaran ini?
Anda mungkin memerlukan talian mesin ini untuk menghasilkan sos tomato, sama seperti keluarga dan rakan anda, maka anda pasti memerlukan satu talian mesin untuk membuatnya, sila hubungi kami, kami akan membekalkan talian mesin yang paling sesuai untuk anda, dan mengajar anda bagaimana untuk membuat sos tomato.
Kami di sini menunggu anda!
