Ciri-ciri Mesin Pemotong Keju:
-
670mm (boleh menyesuaikan) panjang palung suapan; sistem pemakanan dinamik yang cekap menjimatkan masa penyusuan.
-
Penggenggam pemotong pintar menghalang produk tergelincir, memastikan kualiti produk.
-
Pengehadan strok balik membolehkan reka bentuk fleksibel jarak balik, menjimatkan masa.
-
Komponen utama seperti pengawal, pengurang dan motor semuanya diimport, memastikan kualiti produk.
-
Bilah disambungkan terus kepada motor-gear, menghasilkan kecekapan kuasa tinggi.
-
Langkah keselamatan yang boleh dipercayai.
Kelebihan Mesin Pemotong Keju
Mesin Pemotong Hiris Daging Beku ialah mesin pemotong automatik yang direka khusus untuk memproses daging, ikan dan beberapa makanan lain. Kelebihan utamanya terletak pada kecekapan, ketepatan, keselamatan, dan serba boleh.
1. Kecekapan tinggi dan penjimatan buruh, meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan ketara: Mesin Pemotong Hiris Daging / Keju Beku menampilkan reka bentuk automatik, dengan cepat menyelesaikan operasi penghirisan, potong dadu atau pemotongan rusuk. Kelajuan pemotongan boleh mencapai 200 hingga 400 bahagian seminit (kira-kira 400 keping/minit), jauh melebihi operasi manual. Ia amat sesuai untuk dapur pusat, kilang pemprosesan daging, pertubuhan katering yang besar dan senario lain yang memerlukan-pemprosesan makanan berskala besar.
2. Pemotongan seragam dan ketepatan tinggi: Peralatan ini dilengkapi dengan sistem pelarasan yang tepat dan sistem kawalan pintar (seperti pemacu servo dan kawalan PLC), yang boleh mengawal ketebalan pemotongan dengan tepat (biasanya daripada 1-32 mm), memastikan setiap keping daging, ikan atau daging mempunyai ketebalan seragam, menepati piawaian pengeluaran{3} berbilang fungsi dan biasa digunakan: daging seperti stik, daging babi dan potongan ayam, pemotong potong moden juga sesuai untuk ikan besar seperti makarel, salmon dan tuna, serta bahan-bahan seperti ham, bakon, sosej dan keju, yang membolehkan pelbagai fungsi termasuk menghiris, memotong dadu dan memotong.
3. Selamat, boleh dipercayai dan mudah dikendalikan: Peralatan ini biasanya dilengkapi dengan ciri keselamatan seperti penutup pelindung, butang berhenti kecemasan dan reka bentuk anti-cubitan. Ia juga menggunakan sistem suapan pintar untuk menghalang pengendali daripada terus menghubungi bilah. Sesetengah model menyokong pemotongan terus daging beku (sehingga -6 darjah ), mengurangkan proses pencairan dan meningkatkan keselamatan dan kebersihan.
4. Kebersihan dan mudah dibersihkan, memenuhi piawaian makanan: Komponen utama (seperti bilah, corong dan plat penghantar) kebanyakannya diperbuat daripada keluli tahan karat gred{1}makanan. Reka bentuk struktur memudahkan pembongkaran dan pembersihan. Sesetengah model mempunyai penarafan kalis air IP65, dengan berkesan menghalang pertumbuhan bakteria dan memenuhi keperluan kebersihan tinggi industri pemprosesan makanan. 6. Penjimatan kos dan peningkatan kecekapan: Pelupusan dan pemulangan sisa pintar-reka bentuk mengehadkan perjalanan mengurangkan sisa bahan mentah dan meningkatkan hasil. Operasi automatik juga mengurangkan kos buruh dengan ketara, menghasilkan manfaat ekonomi-jangka panjang yang luar biasa.
