Apabila orang ramai memberi perhatian yang lebih dan lebih kepada isu keselamatan makanan, produk roti "artisan" utama menjadi semakin popular. Walaupun harganya mahal, mereka tidak menghentikan keghairahan "tukang roti". Sama ada menikmati keseronokan membuat pencuci mulut di rumah atau membuka studio pembakar yang diperibadikan, Weimei Price On sedang mentakrifkan semula pendapat orang tentang membakar.
Apabila semakin banyak kedai roti buatan tangan muncul di pusat beli-belah, apabila pencuci mulut dan kuih yang dijual di kedai wechat semakin menarik, apabila 3-kanak-kanak berumur tahun memberitahu anda bahawa kanak-kanak di tadika makan kek yang dibuat oleh mereka ibu-ibu, anda mungkin mendapati bahawa pencuci mulut bukan lagi roti nanas dengan 2 atau 3 yuan untuk sarapan pagi, tetapi kek madu dengan 10 yuan untuk dua jin di pintu gerbang komuniti. Atau kek hari jadi dari kedai roti di pinggir jalan.
Perkembangan industri bakeri
Struktur produk jentera pembakar adalah tidak munasabah, peralatan kecil dan sederhana pengeluaran berulang peringkat rendah, bekalan melebihi permintaan; Pembangunan peralatan yang besar dan lengkap adalah perlahan, masih memerlukan sejumlah besar pengenalan berulang; Sesetengah produk dengan penggunaan tenaga dan teknologi mundur belum dihentikan secara berperingkat. Mesin makanan bakar tidak terkecuali. Ketuhar mempunyai kecekapan haba yang rendah dan penggunaan tenaga yang tinggi. Banyak pengeluar menghasilkan pembancuh tepung, ketuhar dan pemukul telur, yang membawa kepada produk yang tertunggak. Industri pembuatan jentera makanan bakar kebanyakannya adalah perusahaan kecil dan sederhana, dan keupayaan pembangunan sains dan teknologi adalah lemah. Khususnya, banyak pengeluar kecil digunakan untuk produk tiruan, dan reka bentuk dan teknologi pembuatan selalunya tidak mencapai standard.
Bagaimanakah industri mesin pembakar makanan akan berkembang
Industri jentera pembakar di China ialah industri rentas sektor, yang ditadbir secara berasingan dan membentuk situasi pembahagian. Sukar untuk melaksanakan pengurusan industri bersatu nasional yang berkesan, dan kawalan makro dan panduan mikro tidak berkesan. Menurut statistik jabatan yang berkaitan, pada tahun 1990 jentera makanan negara kita belum lagi membentuk sistem perindustrian, perusahaan yang menghasilkan mesin pembungkusan dan jentera makanan hanya 360. Sejarah pembangunan industri jentera makanan Cina adalah pendek, kebanyakan peringkat teknikal perusahaan adalah tidak tinggi, kekurangan pengalaman pengeluaran dan pengurusan, banyak perhatian untuk mengembangkan output, tetapi dalam meningkatkan tahap kemajuan teknologi pengeluaran secara perlahan. Perusahaan jentera makanan yang dibangunkan mempunyai peralatan pembuatan mesin canggih dan kaedah pengurusan perusahaan, supaya teknologi pengeluaran dan tahap pengurusan perusahaan dalam kedudukan.
