Mesin pembekuan ais krim berterusan

1. Meningkatkan kualiti produk ‌:

‌ Pembekuan beku dengan cepat boleh membekukan buburan ais krim untuk membentuk kristal ais yang kecil dan merata, dengan itu meningkatkan rasa halus produk, mengurangkan tekstur ais kasar, dan membuat ais krim cair di dalam mulut, dengan rasa licin dan padat. Di samping itu, peti sejuk sama rata mencampur udara untuk menjadikan tekstur ais krim lebih lembut dan lembut, meningkatkan jumlah dan ringan produk. ‌

2. Tingkatkan kestabilan produk ‌:

Semasa proses pembekuan, peti sejuk membeku dan membekukan pelbagai bahan dalam ais krim untuk mencampur sepenuhnya dan berinteraksi antara satu sama lain untuk membentuk struktur yang stabil, supaya tidak mudah untuk stratify atau mendakan semasa penyimpanan dan pengangkutan, mengekalkan keseragaman dan kestabilan produk. ‌