Ais krim beku berterusan

Reka bentuk dan pembuatan beku ais krim berterusan mempunyai kelebihan produk yang sama baik di dalam dan di peringkat antarabangsa. Ia adalah peralatan utama untuk pengeluaran ais krim dan ais krim. Menggunakan pam pelocok laras udara, buburan disedut dan dicampur dengan udara, dengan cepat dikacau dan dibekukan untuk mencapai kadar pengembangan 100% buburan.

Prinsip kerja ais krim yang berterusan beku adalah bahawa cecair ais krim dapat dipam ke dalam silinder pembekuan bersama -sama dengan udara melalui pam pencampuran, dan udara memasuki injap pengawalseliaan. Ia bercampur dengan pengikis pencampuran dan beku dalam sol pertengahan dengan penyejuk R22.

Ais krim yang dibekukan di dinding terus dikeluarkan oleh bilah keluli tahan karat pada pengikis pencampuran. Akhirnya, selepas pembekuan berterusan, mengikis, dan mencampurkan dengan udara, cecair suapan membentuk ais krim yang teratur di bawah tekanan pam dan injap tekanan malar boleh laras.