Apabila kita menggunakan apa-apa jenis peralatan, untuk mempunyai kesan yang sama dan hayat perkhidmatan yang lebih lama, kita perlu menjalankan penyelenggaraan tetap padanya. Penghiris daging beku yang kami gunakan tidak terkecuali, dan ia memerlukan penyelenggaraan yang kerap. Jadi bagaimana untuk melakukan penyelenggaraan secara khusus?
1. Sebahagian daripada casis penghiris tidak perlu diselenggara dalam keadaan biasa, terutamanya termasuk kalis air, melindungi kord kuasa, mengelakkan kerosakan kord kuasa dan pembersihan.
2. Penyelenggaraan harian komponen: selepas setiap penggunaan, perlu menanggalkan tee daging kisar, skru, plat lubang bilah, dsb., keluarkan sisa dan kemudian pasang semula dalam susunan asal. Tujuan berbuat demikian adalah untuk memastikan kesihatan penghiris daging beku dan makanan diproses di satu pihak, dan untuk memastikan pembongkaran dan pemasangan bahagian mince yang fleksibel, penyelenggaraan dan penggantian yang mudah.
3. Bilah dan plat orifis memakai bahagian dan mungkin perlu diganti selepas tempoh penggunaan. Khususnya, bilah mungkin menjadi kusam selepas masa yang lama, menjejaskan kesan penghirisan, dan bilah perlu diasah atau diganti.
Sebelum menggunakan pemotong daging beku, ia juga perlu membaca dengan teliti arahan untuk digunakan, menyeragamkan penggunaan, dan melakukan kerja yang baik dalam penyelenggaraan komponen yang berkaitan untuk menjadikannya digunakan untuk masa yang lebih lama.
